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La reapertura

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Es normal que el mercado vuelva a funcionar, los negocios necesitan reabrir y los emprendedores necesitan volver a funcionar de forma presencial, no es el óptimo, quizás hasta no es el momento, según diferentes expertos como Manuel Jiménez la pandemia nos acompañará hasta 2023 y lo mas seguro es que sea cíclico y cada tantos años debemos estar atentos a vacunaciones, nuevas variantes y porqué no, una nueva Pandemia mundial, tampoco es como si está ya la hubiésemos superado.

Hay varias cosas que nos enseñó o debió enseñarnos la pandemia:

Digitalizados al 100%

Necesitamos estar con un pie digital siempre y ojalá preparar todo nuestro modelo de negocio para que funcione en digital sin presencial, todos debemos ser híbridos, podemos tener tiendas y experiencias físicas, pero debemos tener pensado la forma en que funcionamos de forma digital 100%.

Esto nos obliga a diferentes cosas:

  • Web: nuestra web debe estar actualizada, con la última información, si somos un e-Commerce los stocks y precios deben estar al día y deben estar alineados con lo que tenemos en bodega o estar dispuesto a sufrir las consecuencias, y esto no es sólo devolver el dinero, eso es lo fácil, lo mediocre en una buena experiencia de compra el negocio debe hacerse responsable de la venta y en caso de no tener stock debe salir a buscar el producto al mercado, aunque pierdas.
  • Canales: los canales de atención deben funcionar de forma digital, debemos tener protocolos y cultura para usar medios digitales, los correos son la base, debemos responder dudas, consultas y enviar cotizaciones, nada más horrible que una web con cotízame aquí que nunca cumple los plazos de respuesta y después te escriben al mes preguntándote si aun necesitas el servicio, los canales digitales como redes sociales siempre deberían estar activos, debemos estar atentos en responder las etiquetas o menciones, los mensajes por interno y toda la información debería estar lo más transparente posible, (púdranse con su precios por inbox) y hoy el teléfono en versión WhatsApp o Telegram y/o llamadas telefónicas (responde el pinche teléfono) es un canal necesario para cualquier emprendimiento.
  • Estructura: todo negocio tiene estructuras fundamentales que permiten la correcta ejecución del día a día, el problema es cuando estas estructuras fallan, se me cae el proveedor por ejemplo, el punto es qué pasaría si todas estas estructuran fallan al mismo tiempo, esto vivimos todos los emprendedores en Chile entre la crisis social del 2019 y toda la pandemia 2020-21, por lo tanto debemos estar preparados para funcionar de todas maneras y tener diferentes opciones para no depender de solo una fuente de soluciones.

Lo importante que era lo no importante

Es curioso como todos los trabajos no fundamentales adquirieron un rol protagónico en la pandemia, las personas de aseo, los vendedores, los despachadores, aquellos últimos eslabones de la cadena de producción de pronto fueron claves. La verdad siempre lo fueron, solo que no habían los estímulos suficientes para detectarlo, ahora, después de esta pandemia debemos aprender lo importante que son estos detalles y en ese contexto el último kilómetro de la compra hoy es vital, en medio de la pandemia toda la logística falló, el caos de las grandes del retail que hasta ahora arrastran problemas, demoras de meses afectaron la imagen y debemos aprender de sus errores. La logística es clave, las entregas, los despachos, la presentación y cuidados que presentan los que despachan son tremendamente importantes hoy tan importantes como toda la experiencia anterior a la compra, la compra es el inicio de la relación empresa/cliente, no el fin y mientras que el producto no llegue a tiempo y en óptimas condiciones no podemos hacernos los desentendidos de los negocios.

Esto como introducción a lo más importante de este artículo, la reapertura, muchos negocios necesitan reabrir, restaurantes, cafeterías, en resumen, cualquier negocio con espacios físicos y afluencia de público que pasaron meses cerrados ven con buenos ojos reabrir y sé que lo necesitan, pero, el cliente y la sociedad cambiaron, debemos entonces estar atentos a los mínimos básicos que deben generar confianza en aquellos que aún temen salir de casa, estas son las medidas mínimas con que deberían funcionar hoy los negocios, y no son medidas recomendadas por el Ministerio de Salud, son recomendaciones que en mi experiencia y en el conocimiento de diferentes científicos son las bases para generar confianza en el público después de la reapertura:

Ventilación y Medición

Mejor ventilación es mejor protección contra el Covid19, el pinche Covid19 se transmite vía aerosol, el virus está en el aire y la mejor forma de combatirlo es mejorar la ventilación de nuestros negocios, lo siento, no soy experto en estos temas a tal nivel que de recomendaciones de cómo ventilar, pero sí debo decir que todos los expertos indican que la ventilación es clave en lugares cerrados y por supuesto, la medición del CO2, necesario para estar atentos, más importante que los aforos, más importante que tomar la temperatura (que a esta altura de la vida es casi inútil con la Delta suelta) es medir los niveles de CO2 y tomar medidas en relación a estas mediciones, este articulo debería explicar mucho mejor esto.

Medidas de protección constantes

Las mascarillas se quedan, probablemente para siempre, guantes siempre se agradecen, mallas para pelos ya no es un lujo, son medidas que se quedan, por mucho con nosotros, si creían que Ultravioleta era poco probable en el futuro, bienvenidos a la realidad.

Las medidas de higiene se van a mantener en gastronomía, turismo, la limpieza siempre ha sido importante, pero nunca tomó tanta importancia como ahora, las distancias las mantendremos de ser necesarias, aunque mucha gente nunca las respetó, pero no es necesario que todo parezca una clínica dental, es tiempo de innovar y hacer más amigable para nuestros clientes estas medidas, las mascarillas pueden estamparse, los guantes pueden ser divertidos e incluso podemos gamificar las medidas de protección como distancias dentro de un local, nunca pensaste en poner un luche en el suelo para las distancias de 1 metro entre personas?

Reestructuración de los Espacios

Se que sus locales han sufrido cambios, desde vaciar las salas para que hagan fila, sacar las mesas y sillas, es evidente que con el funcionamiento presencial deberían volver a ser todo más o menos normal, pero aprendamos algo, la distribución de los espacios debe ser inteligente, debe ser cómoda y segura, ya no podrían haber bares donde los meseros deben pedir permiso mientras zigzaguean entre las mesas, sillas y comensales, los lugares abarrotados de personas no son sostenibles, debemos ser inteligentes y seguros, debemos optimizar los espacios.

Vacunados

Lo siento, si hay algún antivacuna y terraplanista entre los lectores, pero las vacunas salvan vidas, en este punto ya no debería ser voluntario, cualquiera que atienda público o trabaje con personas debe estar vacunado.

Para qué hablar de los clientes, si bien los pases de movilidad son una política pésima, no estar vacunado y pasearse como si nada es irresponsable.

Estas medidas son la base para generar confianza en medio de la pandemia y cuando esta pase, la gente quiere salir, pero debe hacerlo de forma segura y nuestros negocios deben garantizar estos mínimos de seguridad y confianza, quienes no tomen estas medidas serán castigados, negocio que no use mascarillas cuando nadie lo ve es negocio que pierde clientes, negocios que no vacunan a su personal es un negocio funable, no te arriesgues y toma estas medidas, no es una opinión del gobierno, lee a científicos, infórmate con expertos, yo solo resumí lo que la mayoría recomienda.

Por Miguel Ángel Ruiz