Sol Orquera encabeza CBSé, compañía que durante septiembre está celebrando 48 años de vida, desde que sus padres crearon en 1978 la primera yerba mate compuesta de Argentina. La hija de los fundadores, una de las líderes del mundo empresarial de su país, explica su gran apuesta por el mercado chileno, donde el consumo continúa creciendo y consolidándose.
En 1978, en San Francisco, ciudad argentina de la provincia de Córdoba, Florentino Orquera junto a su esposa María Amelia Elizagaray crearon la primera yerba mate compuesta de su país. Incorporando una mezcla de
hierbas del tipo dulce y digestivas, surgió CBSé Hierbas Serranas, dando inicio a Establecimiento Santa Ana, empresa creadora de CBSé.
Hoy, la compañía es líder en yerbas mates compuestas y saborizadas, y durante septiembre está celebrando sus 48 años de vida. Actualmente está encabezada por Sol Orquera, hija de los fundadores y una de las líderes del mundo empresarial femenino de Argentina, quien tiene a Chile como una de sus grandes apuestas en el extranjero.
¿Por qué han decidido apostar fuerte por el mercado chileno?
Chile es un mercado estratégico para nosotros. Tanto con CBSé, que es la marca pionera de yerbas compuestas y saborizadas, como con MATEANDO, nuestra propuesta más joven y cercana a nuevos consumidores, vemos un enorme potencial de crecimiento. Observamos una categoría dinámica, con
consumidores cada vez más interesados en incorporar el mate a sus rutinas, y creemos que todavía hay mucho espacio para seguir desarrollando el hábito matero en el país.
¿Qué han observado respecto a los materos chilenos en los años que llevan en nuestro país?
Hemos visto una gran evolución. Quienes llegan a CBSé suelen valorar mucho la variedad de sabores y la posibilidad de encontrar una propuesta alineada a sus gustos, mientras que MATEANDO nos permite conectar con quienes buscan yerba tradicional de sabor suave. En general, vemos consumidores curiosos, abiertos a probar e incorporar el mate en distintos momentos de su vida cotidiana.
¿Cómo avanza el consumo en Chile?
El consumo continúa creciendo y consolidándose. Desde CBSé y MATEANDO vemos una presencia cada vez mayor del mate en hogares, oficinas, universidades y espacios de recreación. Lo más interesante es que el mate ya no se percibe solamente como una tradición importada, sino como una bebida que muchos chilenos están adoptando y adaptando a su propio estilo de vida.
¿Qué grupos de consumidores están creciendo?
Observamos un crecimiento importante entre los adultos jóvenes, profesionales y consumidores interesados en el bienestar y los hábitos saludables. En marcas como MATEANDO vemos una gran conexión con quienes buscan iniciarse en la categoría, mientras que CBSé continúa creciendo entre consumidores que valoran la experiencia, la variedad y la innovación dentro del mundo matero.
¿Qué otras tendencias ven actualmente y cuáles creen que se vendrán próximamente?
Vemos una búsqueda cada vez mayor de productos que combinen bienestar, naturalidad y sabor. En CBSé hemos sido pioneros en desarrollar propuestas innovadoras, que amplían las opciones dentro de la categoría, y creemos que hacia adelante seguirán creciendo los productos con valor agregado, ingredientes naturales, experiencias de sabor diferenciadas y formatos más prácticos para acompañar el ritmo de vida actual.
¿El chileno es matero tradicional o es más de yerbas saborizadas?
Hoy vemos un mercado muy equilibrado. Existe un segmento que prefiere las variedades tradicionales, especialmente quienes ya tienen incorporado el hábito del mate. Sin embargo, las yerbas compuestas y saborizadas, donde CBSé tiene una trayectoria de liderazgo, son clave para atraer nuevos consumidores. También observamos que MATEANDO funciona muchas veces como una puerta de entrada a la categoría por su propuesta tradicional.
¿Qué sabor ha pegado fuerte acá?
Las propuestas con perfiles frutales y frescos han tenido muy buena recepción. Dentro del portafolio de CBSé, sabores como CBSé Frutos del Bosque y CBSé Naranja se destacan entre los favoritos de los consumidores chilenos. Esto refleja una tendencia que vemos en toda la región: las personas buscan descubrir nuevas experiencias sin perder la esencia del mate.
¿Cómo proyectan el 2027?
Somos muy optimistas. Tanto CBSé como MATEANDO tienen un gran potencial para seguir creciendo en Chile. Esperamos ampliar nuestra presencia, acercar el mate a nuevos consumidores y continuar liderando la innovación dentro de la categoría. Creemos que el mercado chileno seguirá siendo uno de los más dinámicos y con mayores oportunidades de desarrollo en Sudamérica.
¿Qué novedades vienen a nivel de productos?
La innovación forma parte del ADN de CBSé y también del espíritu de MATEANDO. Permanentemente analizamos tendencias, exploramos nuevos sabores y desarrollamos propuestas que respondan a las necesidades de los consumidores actuales. Próximamente habrá novedades orientadas a seguir ampliando las opciones dentro del mundo del mate, siempre combinando calidad, sabor y experiencias diferenciales.
«Chile se ha convertido en un mercado clave para nosotros. A través de CBSé y MATEANDO, buscamos acompañar el crecimiento de una comunidad matera cada vez más grande, ofreciendo
innovación, calidad y propuestas pensadas para distintos perfiles de consumidores. Estamos convencidos de que el mejor momento del mate en Chile todavía está por venir».
